2003-12-29 ／中央社記者紀錦玲臺北二十九日電 

世界動物衛生組織（OIE）正式宣佈，美國為狂牛癥疫區，行政院農委會防檢局今天晚間七時二十五分宣佈，禁止美國牛羊相關產品輸入。依世界動物衛生組織規定，美國一旦成為疫區，將有長達七年不能出口牛羊相關產品。不過，也可以依雙邊協商，而有例外。

至於未來將有多久時間，臺灣消費者無法吃到美國牛肉？行政官員也說不準，防檢局說，防檢局管動物檢疫，消費者食用的牛肉進口問題，應由衛生署宣佈。

不過，官員也表示，臺灣為ＷＴＯ會員國，依雙邊協商而有例外，可能性較低。

美國二十四日華盛頓州傳出疑似狂牛癥病例，行政院農委會動植物防疫檢疫局當天也宣佈，暫停輸入美國牛羊相關產品，並等待世界動物衛生組織進一步確認疫情。

今天晚間世界動物衛生組織正式宣佈美國為狂牛癥疫區，農委會隨後立即宣佈，禁止美國牛羊及相關產品進口，包括牛、羊、肉骨粉、肉粉、骨粉、禽肉粉、血粉、動物飼料用油脂、動物飼料用油渣，或其他可傳播狂牛癥的動物性產品和牛羊的血清，嚴防飼料感染。

美國追查狂牛癥病源，飼料嫌疑最大，病牛可能吃入含有狂牛癥肉骨粉。

美國被世界動物衛生組織宣佈為狂牛癥疫區，依照規定，美國的牛及相關製品有七年不能出口。

不過，防檢局副局長葉瑩說，雖然OIE規定，被公告為狂牛癥疫區，有七年不能出口牛及相關產品；但是也有例外。

官員說，加拿大今年五月被公告為狂牛癥疫區，不過，美國經過專家風險評估，考量被感染機率可能性很低，在今年十月一日再度開放加拿大牛肉進口，美國採取有條件開放，例如牛齡二十四個月以下的牛肉，感染狂牛癥機率低可以開放進口。

另外，防檢局官員表示，每個國家除了考量個別情況，未來七年內，世界動物衛生組織也可能有新辦法規定，也說不定，尤其狂牛癥目前醫學還在研究中，也可能有新的防治方法，不一定要等到七年。

臺灣目前牛隻養頭數約有十六萬頭，自九十一年擴大抽檢，共取樣六百四十七頭，今年截至十一月為止，更抽樣九百八十四頭，遠遠高於世界動物衛生組織的規定的二十倍以上；到目前為止，抽驗結果，沒有問題。 

新聞來源：中央社 

美列狂牛癥疫區 牛羊及牛羊組織化妝藥品禁售 

2003-12-29 21:19／中央社記者陳清芳臺北二十九日電 

配合行政院農委會將美國列為狂牛癥疫區，衛生署食品衛生處長陳陸宏表示，已禁止十二月二十四日以後自美輸出的牛、羊肉在臺銷售；藥政處副處長余萬能則表示，含疫區牛羊組織的化妝品、藥品須下架回收銷毀，將於明天公告。

陳陸宏並表示，衛生署已責成各縣市衛生局調查市售肉品的來源，預計一週內會有初步結果；另調查市售的日本牛肉、松阪牛肉，發現肉品來源並非狂牛癥疫區的日本，而以紐澳為主。

陳陸宏說，美國列入狂牛癥疫區，必須觀察七年沒有病畜，才有可能解禁，臺灣的民眾如果對吃牛肉有疑懼，最好避免牛腦、牛骨髓、牛腸等容易含有狂牛癥致病蛋白的部位。

余萬能則指出，凡是使用疫區牛、羊肉組織製成的膠原蛋白、胎盤素、胰島素、生物製劑所使用的血液培養基及用來做骨移植的牛骨醫療器材，一律禁止使用並下架回收，但牛皮製品則不在禁止之列。

另外，仍使用牛、羊組織的化妝品及藥品業者，必須提出來源證明並非來自疫區；據藥政處向臺北市化妝品商業同業公會的瞭解，國際化妝品集團已轉而尋求豬、魚來源的胎盤素與膠原蛋白，或是進口國外製造的人工合成的製劑。 

新聞來源：中央社 

美農業部指狂牛癥病牛六歲半符加拿大紀錄 

2003-12-30 08:18／中央社記者林文集華盛頓二十九日專電 

美國農業部首席獸醫戴哈文指出，新找到的紀錄顯示，狂牛癥病牛的年齡不是原先所知的四歲餘，而是大約六歲半，與加拿大方面的資料相符。此說意味著病牛確實來自加拿大的可能性大增，但他表示，目前還在進行DNA比對以資確認。

美國農業部日前宣佈初步資料顯示病牛來自加拿大之後，引來加拿大有關當局抱怨，指美加兩方紀錄顯示所指牛隻的年齡、是否已生育小牛等關鍵點都不相同，美方急著宣佈，是過於躁進的作法。

美國農業部今天下午召開例行簡報狂牛癥情勢記者會，戴哈文表示，他本人昨天與病牛飼主通電話時，飼主表示徹底的找了相關檔案，找到病牛的原始紀錄，顯示病牛年齡較原先以為的約四歲半還大，與加拿大方面紀錄的一九九七年四月出生、年齡六歲半多相符。

戴哈文指出，病牛出生時間比美加兩國禁止用牛腦、脊椎等可能帶狂牛癥病源的部位作為動物飼料的時間早了四個月。美國和加拿大從一九九七年八月起禁用上述飼料。

他表示，病牛的確實年齡很重要，因為這關係到致病原因，也就是有沒有吃到牛腦等狂牛病源。他沒有說的是，如果病牛隻有四歲多，那就意味著美國的飼料管制可能做得不確實，這是很多專家批評的一點。

戴哈文並針對加拿大的抱怨說明指出，在必須快速提供大眾關心資訊的情況下，公開的訊息難免是很初步的。他重申，到目前還只是展開調查的第六天，也還不能完全確認病牛出處，相關單位仍在繼續進行DNA比對，比對相符後才能完全確定。

先前美國農業部宣佈，和病牛同一批從加拿大進口的共有七十四頭，農業部在追查其餘七十三頭的下落。

戴哈文今天表示，這部分調查尚無進展，但農業部在調查時發現，美國從加拿大同一牛群另進口了八頭牛，所以總共進口了八十二頭，也就是目前追蹤中的數目增加到八十一頭。

目前初步推斷的病牛出處是加拿大艾柏塔省，正是加拿大今年五月爆發單一狂牛癥個案的所在地。但戴哈文今天表示，現在談美加兩個案是否有關聯還為之過早。 

新聞來源：中央社 

狂牛癥／日本麥當勞停售熱狗 吉野家牛丼飯也喊卡 

2003-12-30／記者管淑平／編譯 

受到美國狂牛癥的影響，日本麥當勞從30日起暫停出售美國牛肉製成的熱狗，此外，快餐連鎖店吉野家也將從明年1月1日起，暫停出售該店的招牌飯「牛丼飯」。

日本經濟新聞29日報導指出，日本麥當勞所販售的熱狗中，有15%含有美國牛肉，這些產品將從週二起停止出售，而麥當勞的漢堡肉則都採用澳洲牛肉，因此不受影響。由於新年假期，麥當勞的發言人無法取得聯繫發表回應。

另外，日本快餐連鎖店吉野家30日也宣佈美國狂牛癥可能引起一連串牛肉來源短缺的因應措施，包括停止販售吉野家的招牌產品「牛丼飯」，改以咖哩飯、鮭魚飯和烤雞飯取代。吉野家的牛肉99%來自美國，因此美國狂牛癥對他們的牛肉來源造成衝擊。除了更改菜單外，日本174吉野家也將在新年期間暫停夜間營業，另有123間店暫時歇業。

日本是美國牛肉的最大進口國，去年一年進口金額達10億美金，在美國傳出狂牛癥後，日本率先做出反應，禁止進口美國牛肉，引起美方關切。美國貿易官員29日在東京與日方官員會晤，向日方說明疫情，並強調美國牛肉的安全性。美方官員希望日本能提早取消禁令，不過遭到拒絕，日本表示，華府方面有必要先釐清感染途徑。 

新聞來源：東森新聞報 

美牛肉業重創 澳紐加受益

本報綜合廿四日外電報導、王曉伯/綜合外電報導 2003.12.25 中國時報

美國傳出狂牛癥病例，可能會傷及美國牛肉業與美國政府口中最重要的農飼業。 

美國牛肉業的年產值，依牛隻的銷售額計算，高達四百億美元。如果計入相關產業的經濟產值，大約還高達五倍之多。 

根據美國全國牧牛者牛肉協會表示，牛肉業的直接就業人口將近一百萬人，如果計入加工處理與包裝，還有另外四十萬全職就業人口。 

依食物鏈分析，它所支援的就業人口更多。從農民、牧場工人、讓牛隻達到足供市場宰殺重量的餵牛人員及牛肉包裝與加工工人等不一而足。 

牛隻每賣一美元，大約在相關產業可能創造五美元的產值。 

美國大部分牛肉供內銷，比率高達九○％，每個美國人平均每年吃下卅一公斤的牛肉，僅次於雞肉的消費量。近年因為美國風行以蛋白質為主攝食的艾特金斯瘦身法，更助長了牛肉的銷售。如今傳出狂牛癥病例，勢必影響銷售，而美國在海外的牛肉市場，也已紛紛對美國牛肉進口踩煞車。 

美國農業部拒絕透露美國狂牛癥病例會對美國的牛肉出口造成何種影響。美國是全球僅次於澳洲的最大牛肉輸出國，去年的輸出額高達三十七億美元。 

以牛肉漢堡為販賣主力的美國連鎖餐飲業者麥當勞，廿三日在美國股市的午後交易中股價下跌四％。因為狂牛癥恐懼癥，九○年代末期麥當勞在歐洲的銷售業績甚差，最近在日本也發生同樣的情形。 

美國驚傳狂牛癥病例，震撼全球市場。今年來表現優異的芝加哥商品交易所牛隻期貨面臨崩盤危機，美國肉類，以及包括麥當勞在內的相關類股全面下跌。而澳洲、紐西蘭與加拿大等其他畜牧大國則可望獲益、股市與匯率全面揚升，美元則呈疲軟，歐元再度站上一．二四美元關卡。 

美國畜牧業將因狂牛癥受到衝擊，澳、紐與加拿大則成最大受益人，尤其是澳洲，全球第二大牧場澳洲農業公司週三股價勁揚八．三％，是四個月來最大漲幅。澳洲是全球最大的牛肉出口國，美國是其首要市場，其次是日本。而美國發生狂牛癥，預料將使澳洲牛肉出口大增。與此同時，澳元也告強勁揚升，達○．七三九八美元，並且帶紐幣上揚。同時，加元也告揚升，達一美元兌一．三二二六加元。