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肥胖歧視
http://living.sina.com.cn
2001年07月27日15:09
青年時訊
蝸居鬧市，我們身邊的胖人一天天多了起來，說明收入一年年增加，能享用匱乏時期極少數人才擁有的吃喝權了。這是中國人富起來的一個顯著特徵。它像條紅線，準確衡量著東部和西部、城市和鄉村，評估著文明度。
那些富了的人，腰粗肚大，在衆人心目中很顯示派頭，因爲能吃，且吃得好，就是在北京這種大都市也非人人盡然。
吃得好，意味著下館子，吃山珍海味，有脂肪；穿得好，意味著高價與名牌，也是標簽；住得好，意味著別墅洋房豪華裝修，還買得起轎車、出國旅行……摘了窮帽子的國人羨慕這美好生活，一樣一樣置辦吧。
西諺無情：「窮人進天堂，好比駱駝穿針眼。」近兩年，隨著環保之聲越來越強，這種自國外傳進的「吃撐了後的覺悟」，讓我們驚醒：缺少教育竟是全方位的———包括衣食住行、滲透言談舉止及所有的生活習慣！
見微知著。如不大聲說話、不大聲咀嚼、不隨地吐痰、不隨處扔廢物、不任意抽煙、不任意笑話旁人……都算自尊自愛。而上述種種，已然誕生了種族歧視之外的新歧視：音量歧視、吃相歧視、吸煙歧視等等。被歧視一方顯然是犯了粗俗、沒有教養的錯。
當然，我們也正加緊進化：身邊已蔓延著學歷歧視、年齡歧視、收入歧視、容貌歧視、身份歧視、性別歧視、口音歧視、地域歧視、勸酒歧視……
如今，來自醫學界的警示是「肥胖歧視」。據說在西方社會，由於肥胖人群的疾病、貧窮、行動不便等複雜原因，使自身社會地位降低。
有統計資料表明，富國裏窮人胖，窮國裏富人胖。專家解釋說，富國裏的下層人和新移民喜買廉價食品，而廉價食品都含高脂肪；而窮國裏的胖富人則是「無知無畏」吃出來的——因爲全社會還缺少營養學教育，錢多了，卻延續貧困時的飲食習慣。
胖人往往如林語堂讚揚的，透著樂觀謙讓的品性，深得人生況味。可惜林先生沒機會使用最新醫學成果。若論人性，倒有人指責胖人自控力差，意志薄弱，經不住考驗云云。
這真叫人不寒而慄。總之，富對窮是一種不容置疑的權威輻射。
對於我們，「新窮人」的形象水到渠成般産生了，標誌是：極強的附屬性。例如，爲生存或應酬，無力健身，鍛煉遠未成爲樂趣和習慣。學打網球高爾夫就猶如學鋼琴一樣，是自我提拔。不能自控，就是給新窮人劃的隔離帶———每一專案指標中，都有更細緻的分項，甚至似物理學那樣無窮盡地「分裂」下去，越來越盡善盡美。
誰制定標準？教猴兒穿衣，構成侮辱嗎？幸虧全是自願「向上」。
我始終認爲，講話直截了當，比設立專用術語好，更讓人明白。例如，說收入低，比說「工薪階層」好；說人家富，比說「發達地區、發達國家」好；說自己窮，比說自己正「發展中」要好。
仔細想，之所以拐彎抹角，也源於「窮」字。這種曲筆帶不來美感，而是充滿了躲閃、小心、自卑後的矯飾。大觀園主人曾對劉姥姥的傾慕大倒苦水：「大有大的難處」。如今城裏人苦惱多，在農村人看來，正如同大觀園主人。
感覺無辜？想減肥？冰凍三尺，非一日之功啊。(蘇敏
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