美國胖子大增　律師擬告零食業者　國會也關切

【ETtoday 2002/06/06 09:45】 
【記者曾沂菱／編譯】

肥胖是現代社會的文明病，而且現代人肥胖的程度，已經超乎想像。以美國為例，每年有30萬人死於肥胖所引起的疾病，損失高達1170億美金。一般認為，速食和垃圾食物是罪魁禍首。為此，一群律師打算興訟控告這些業者。

21世紀的美國人肥胖程度堪稱空前。統計顯示，從1980年代至今，美國過重或是肥胖的人數已經增加了61%，是過去的2倍之多。青少年肥胖人數增加3 倍。而美國知名甜甜圈業者這2年的銷售業績也成長了4倍之多，似乎和胖子人數的增長呈正比關係。美國政府估計，每年有30萬人死於肥胖併發癥，損失達到 1170億美金。

學者專家將肥胖的肇因，歸咎於速食業者和垃圾食物製造商。喬治華盛頓大學的巴札夫教授指出，「罪證確鑿。製造商故意謊稱食物成份、謊報食物卡路里和脂肪成份，一旦有人就食物成份加以欺騙，民眾將無法做出合理的選擇。」

為此一群律師已經針對各大型速食及零食業者提出控告，接連的動作已經引起美國政府的注意。國會也將針對肥胖問題進行聽證，希望儘快提出解決之道。

資料來源：http://www.ettoday.com/2002/06/06/218-1311929.htm