金牛座的牛有很多故事,有一個是講述宙斯(Zeus)愛上了腓尼基(Phoenicia)國王西頓(Agenor)的公主歐羅巴(Europa)，宙斯化身成為一頭既漂亮又溫馴的公牛來接近她。當歐羅巴好奇並騎上了這頭巨大的公牛時，這頭公牛竟然狂跳起來，載著歐羅巴飛越重洋。他們經過海洋時，驚恐的歐羅巴瞭解到這頭公牛的身份並且懇求原諒。宙斯之後現出原形向歐羅巴傾訴他的愛意，宙斯將歐羅巴帶到自己的出生地－克里特島(Crete)，舉行了盛大的婚禮。根據傳說，歐洲大陸就是以歐羅巴為命名的。

出自西元三世紀亞歷山大時代，詩人莫斯古斯的詩。 

一個春天的清晨，宙斯在觀察地球時，忽然發現一群絕色少女在海邊的草地上跳舞嬉戲；其中有一位腓尼基國王西頓的公主，名叫歐羅巴的女孩最為出色，宙斯深深的被她所吸引。 
這時淘氣的邱位元將愛神的箭射進了宙斯的心中，使他立刻瘋狂的愛上了歐羅巴，於是宙斯化身成為一頭既漂亮又溫馴的雪白的公牛來接近她。這頭公牛額頭上有道銀圈、雙角是新月的形狀、身上帶著香氣、口中並吐出美妙的聲音，歐羅巴發現這隻漂亮溫馴的牛，好奇的撫摸並情不自禁地騎上了牛背，在草原上散步。但是這頭公牛竟然狂跳起來，載著歐羅巴全力奔馳，當他們經過海洋時，他們身旁出現了許多跳著舞的水仙子，海豚和其他各式各樣的海洋生物也紛紛從海裡出現向她打招呼，眾海神們也現身為他們開道。此時，驚恐的歐羅巴才瞭解到這頭公牛的身份而懇求原諒。 

宙斯立刻向歐羅巴傾訴他的愛意，並將歐羅巴帶到自己的出生地－克里特島。又邀請了四季之神為歐羅巴粧扮，舉行了盛大的婚禮。歐羅巴最初到達的土地便以她的名字而命名，就是歐羅巴洲（歐洲）。事後宙斯又回復原形，將他的化身大公牛置於天上，成爲衆星座之一變成了金牛座。