林國賓／綜合外電報導
時代雜誌線上新聞週一報導，全球速食巨人美國麥當勞近年來業績每下愈況，為使公司回復正常營運軌道，麥當勞積極針對美國本土市場進行改造方案，內容包括推出新口味、強化服務與延緩展店速度，績效不佳的店面甚至將被迫關店。
時代雜誌線上新聞報導，麥當勞每八小時全球就開設一家分店，但這家速食巨人最近正為芝加哥郊外新斯戴爾分店準備「打烊號」的活動，這家已有廿四年店史的新斯戴爾分店，在未來幾個月內將正式走入歷史。
按照麥當勞的規劃，未來幾年內逾一千家的店面將可能面臨關店的命運，其它六千家則將進行換裝的門面改造。
關店自有其因，麥當勞美國本土市場近二年來營收及獲利雙雙下滑，今年七月及八月份店齡逾一年的美國店面總營收較去年同期衰退二．七％，過去七季中有六季獲利出現衰退，最近也才宣佈調降今年獲利目標。
麥當勞面臨的營運挑戰著實來得意外，其本土市場已趨飽和，該公司向來快速、親切服務及乾淨的形象光澤已告褪色，顧客的嘴巴則愈來愈挑，既要新鮮也要口感，而這兩樣麥當勞 全都不是專長。自從一九八三年推出麥克雞塊以來，麥當勞確實未有強力的新品之作，而且其過時的口號：「我們樂於看到您的笑容」，讓櫃臺裡外的大多數人都不滿意。
麥當勞執行長葛林柏格表示，對美國約六千家店面重新整裝的費用將高達八億美元，但這只是其將公司拉回營運正軌的計畫之一，他矢言提升麥當勞的速度及服務，推出新產品，進行全美廣告，以為公司未來成長奠下實基。
改變口味方面，麥當勞曾於今夏於美國特定分店推出平底麵包烤雞肉三明治，雖然銷路較預期為佳，但由於平底麵包缺貨，新品促銷活動趕緊叫停。
以現階段而言，麥當勞的策略重點在於改善服務，而非食物。總部不時派遣所謂的秘密顧客至各分店查勤，麥當勞也首度對員工進行全套的服務訓練，對於服務成績佳的店經理則給予現金的獎勵。
此外，展店策略也有所調整，朝「在精不在多」的方向進行，預計麥當勞今年美國本土將僅新增三百家分店，數目遠低於一九九五年的一千一百家。
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