◎羅惠珍巴黎傳真
聽說臺灣麥當勞在毫無預警之下一口氣關閉了十幾家分店，解僱數百名員工。臺灣民眾如何反應這個事件呢？據說關店附近的小朋友受害最大，以後就不能常常去麥當勞吃薯條玩球池了，家長大概也很失望，從此以後孩子少了一個好玩的地方。
想像一下，這件事如果發生在法國將會引起什麼樣的社會反應呢？首先，各工會的反射神經立即發動，要求政府出面干預，這種突然解僱員工是否違反勞基法？應如何賠償員工失業之損失？接下來擇期發動示威遊行，這時遊行隊伍將多元化，大部分不是有直接利害關係的麥當勞員工，他們會是各自主工會、抗失業協會、農民協會、各種人權協會等，而最引人注意的一定是ATTAC，所謂的「反全球化組織」，他們又逮到一個可以修理麥當勞、修理美式資本主義的大好機會了。至於其他人，大部分會幸災樂禍的說：「麥當勞倒店最好，眼不見為淨！」
法國的國民所得排行在世界前幾名，但應該是麥當勞在全世界銷售成績不及格的國家。不僅如此，法國也恐怕是世界上對麥當勞最反感的國家，麥當勞在法國吃不開幾乎可用「戰戰兢兢」形容。一九九九年美國對歐盟國家農產品採取關稅報復，全法國的農民怒髮衝冠集結去麥當勞店前示威、拆興建中的麥當勞工地，不列塔尼亞地區的一家麥當勞還被投土製炸彈，造成一名女性員工罹難的悲劇。反麥當勞反到如此暴力，法國人的「麥當勞情結」告訴世人，全球化、地球村之不可能。
法國在國際政治上常與美國意見相左，多次公開反對美國對其他國家的軍事行動。經濟理念更是格格不入，麥當勞是美國跨國企業經濟霸權深入其他國家的一支奇兵，麥當勞登陸法國過程艱辛，法國企業馬上以本土的「快客速食QUICK」與之對峙，既然薯條原產於法國（薯條英文稱之為French Fries），那麼快客QUICK的薯條應該會比麥當勞薯條更香更脆。
麥當勞在法國也不像在其他國家開店那麼無往不利，巴黎市區的麥當勞店面格局普通，設有兒童遊樂區的店面更是聊具一格，根本吸引不了家長與小朋友。所以在法國麥當勞或一般速食店的主顧客是學生或觀光客，根本不是以兒童為對象。
過去，法國的爸爸媽媽反對他們的孩子吃高熱量沒營養的美式速食，很怕吃到最後像美國小孩一樣圓滾滾，碰到意識形態堅決反美的家長，那麼小孩就等長大後自己去吃漢堡了。現在因美國農業工程轉向發展生長激素、基因改造等，更是違反法國人反對食品工業化，順應自然的農畜發展觀念，我所認識的法國家庭中，反對去麥當勞的人還真不少。
麥當勞之外，可口可樂如果在法國境內出點小毛病，法國人也會很振奮認真追查，食品安全、消費保護、健康衛生，各相關單位爭相檢查，因為可口可樂也是美國經濟霸權的國際兵團之一。
反美之外，反對吃「粗糙沒水準」的速食快餐則是法國人對飲食文化的堅持，因此，號稱排名第二的肯德基炸雞在法國更難找到生存空間，我所認識的法國人中，絕大多數沒聽過什麼「肯德基炸雞」，更別說「吃完炸雞還可以嘖嘖嘖的吸吮指頭」，他們才不覺得不懂這些美式速食是落伍，反而認為都是一堆垃圾。
