臺灣麥當勞孫大偉兄弟離開管理階層,引起外界種種猜測,包括麥當勞營運不如往昔,孫大偉經營其他的飲食連鎖店等,都是外界猜測的重點。
麥當勞一位資深主管昨天說,麥當勞業績一直都不錯,目前許多速食業都在衰退,但是麥當勞業績仍在成長,今年一至五月,麥當勞設立一年以上的店面,平均營業額較去年同期成長約百分之十一點三﹔去年新開了十五家店面,今年到目前為止已增加三家店面,預定到今年底可增加十家新店。
這位主管只說麥當勞業績成長,但不肯說出營業額,他認為營業額是公司機密。沒有營業額,當然也難估算公司獲利情形。
速食界人員分析,去年麥當勞發生爆炸案,營運大受影響,損失多少,麥當勞沒有公佈。依麥當勞公司公佈的資料,今年一至五月業績較去年同期成長百分之十一點三,去年業績不好,這種比較沒有實質意義。
麥當勞人員指出,全省六十八家店面中,有三分之一是自有店面,最近因為房價漲價得太高,麥當勞新取得據點皆以長期租賃為主,租賃時間由十五年至二十年不等。
一位金融界人士說,麥當勞買了相當多的店面,貸款金額龐大,每月還本付息需要頗多的現金,形成頗大壓力,過去麥當勞經常在貸幣市場調錢,就一個每天收現金的公司而言,這是相當不尋常的現象。
麥當勞財務部人員說,他們公司財務調度非常良好,還債時間都錯開,不會形成壓力,同時麥當勞美國總公司也提供相當多的信用支援,麥當勞財務絕無問題。
另一位速食界人士說,麥當勞來臺近十年,擴充據點,增加人手,增加開支,
但是漢堡售價不漲反降。雖然麥當勞表示,他們提高效率,降低成本,以克服上升的成本,但能否保持原有的獲利,需要具體數字證明。
孫大偉有意發展其他業務,他的哥哥孫大強則經營其他事業,如餐廳、眼鏡公司以及廣告公司等,這與麥當勞主張專心本業經營的理念不同。
麥當勞公司一位決策人員說,公司分析,這幾年別家速食業所以虧損,主要是經營者缺乏專心經營的執著,速食業必須時時掌握市場變化,隨時調整經營策略,否則就會被市場淘汰。