企業走入大學校園

 工商時報   財經產業   900218

  ■文/陳碧芬、王慧螢 個別企業走進大學課堂,由專業經理人代替教授講授內部經營經驗,在即將開學的二月中旬,將有麥當勞和花旗銀行進駐臺大和政大,首度把實務研究從碩士班延伸到大學部,而中山大學在IEMBA中也結合宏碁集團,設計一系列課程。此一創新趨勢,是深化課程內涵、強化教學品質的優良典範,然而,其中也彰顯出部份問題,提醒有意仿傚人士能三思而後行。
  成功經營的跨國企業麥當勞,選擇臺灣大學工商管理學系暨商學研究所,將於二月底派出八位主管人員,把該公司的營運最高機密,以一系列企管課程,進行全球首度的校園內公開傳授。此一產學合作案例,不同於傳統上國內業界以捐款贊助、工作實習等方式,授課對象也是大三、大四為主。
  該項亞洲創舉的課程,將自二月廿三日在臺大開始,整學期十六堂課的內容,包括麥當勞 在臺灣的成長策略、品牌行銷、生產供應鏈、新餐廳開發、經營優勢、人力資源規劃策略等,由臺灣麥當勞總裁李明元帶頭展開,與學生直接授課交流,期間並將安排參觀麥當勞位於嘉義的食品城。課程主持人臺大商研所教授翁景民表示,雖然它是掛名「企業管理實務」的選修課,但成績優異的學生有機會到麥當勞香港漢堡大學學習,也能夠列入麥當勞漢堡大學的學分認證,是為該項課程的最大優勢。
  全球金融集團花旗銀行,同一時間也將在政治大學金融學系開設類似課程。該繫系主任李桐豪表示,這是花旗銀行第一次與政大合作,將由該行主管與專業經理人到校,為大四學生傳授「經營管理」,是該系的必修課,內容包括金融業的整體概況、銀行業務操作、國際交易市場慣例等等,臺灣花旗的參觀訪問當然是免不了的,為表示尊重與感謝,李桐豪說他將全程參與。
  翁景民和李桐豪均表示,之所以有現今與企業界的緊密合作,是起源於稍早的良性互動,例如臺大管理學院多次邀請國內、外知名業界人士,蒞校進行專題演講,政大商學院甚至成為國際企業招募臺灣人才的主要目標,師生雙方均認為產學交流,能彌補理論教學的不足,對學習有很大的助益。李桐豪說,能讓大學生在進入職場之前,就有機會瞭解跨國企業的內部運作,正是培育適當人才的好方法。

麥當勞營運機密 首度在校園傳授 

43. 工商時報   財經產業   900210

  陳碧芬/臺北報導 成功經營的跨國企業- 麥當勞,選擇臺灣大學工商管理學系暨商學研究所,經由亞太主管與該系所教授的合作,將營運最高機密編排為一系列企管實務,於二月底進行全球首度的校園內公開傳授。
  麥當勞與臺大商研所的產學合作案例,不同於傳統上國內業界以捐款贊助、工作實習等方式,作為對大專院校的支援與回饋。臺灣麥當勞的經營團隊將走進臺大校園,派出八位高階主管以講師的角色,在課堂上為大三、大四及研究生,公開講授該公司在地經營與成長的經驗,讓麥當勞的經營知識和理念一一解碼。該項課程主持人臺大商研所教授翁景民表示,雖然它是掛名「企業管理實務」的選修課,但學生早已風聞搶進登記,校方限制的八十位名額一下子就額滿,至今還有許多學生到處表達加選的極高興趣。
  該項亞洲創舉的課程,將自二月廿三日在臺大開始,整學期十六堂課的內容,包括麥當勞 在臺灣的成長策略、品牌行銷、生產供應鏈、新餐廳開發、經營優勢、人力資源規劃策略等,由臺灣麥當勞總裁李明元帶頭展開,與學生直接授課交流,期間並將安排參觀麥當勞位於嘉義的食品城。
  課程結束前會讓學生分組簡報修課心得,由系所教授與麥當勞主管進行評分考覈,成績優異者還有機會到麥當勞香港漢堡大學學習。麥當勞香港漢堡大學校長張淑華表示,麥當勞的訓練課程在美國已經通過當地的教育學分認證(American Education Counsel),在香港也可抵扣香港理工大學酒店管理系的學習認證,此次與臺大的合作,除了屬於該校管院的正式學分外,亦能列為麥當勞漢堡大學的學分認證。
  臺灣麥當勞總裁李明元認為此一合作案側重在產學知識的分享與交流,有助於該公司員工的知識成長,協助企業、學術界共同成長。
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