本課程以「文明的進程」為主題，閱讀相關重要人文經典，以探究「文明」概念所包含的社會變遷、階級位移，以及相關的規訓政治、互動規範、情感結構等等。期望學生透過這些文本的閱讀和討論反思，了解文明是如何透過身體和情感上調教自持自傲，以建構社會差異、位階、以及凝聚認同。主要閱讀文本包括三部份，第一部份閱讀著名文化史學家Braudel有關物質文明和資本主義發展之間關連的一套巨著，有助於理解早期資本主義社會的形成，並觀察物質文明和社會結構之間的關連。第二部份是著名文化史學家Elias有關文明社會與人民心理的起源研究，這部巨著說明了社會轉型所帶動的行為規範和情緒轉化，其相關理論是思考社會變遷的重要工具。第三部份將閱讀近代中國學者對中國基層傳統社會農村以及其人口遷徙城市化的相關研究，以了解文明化和社會轉型之間的關連。

暫定閱讀書目:

• 《15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義》，Fernand Braudel著，顧良、施康強翻譯，北京：三聯書店，1992年。
• 《文明的進程：文明的社會起源和心理起源研究》，Norbert Elias著，王佩俐翻譯，北京：三聯書店，1998年。
• 《鄉土中國》，費孝通著，1947年，江蘇文藝出版社，2007年。
• 呂新雨，〈新鄉土主義，還是城市貧民窟？〉
• 潘毅，〈從富士康事件看中國農民工：未完成的無產階級化〉
• 莊伯和，《廁所曼陀羅》，台北：二魚文化，2002。

上課方式：

講授與小組討論並行。每週閱讀材料列於下方，請在上課前用心閱讀，每週輪流小考、小組報告、討論。

評分方式：

隨堂小考30%，小組報告20%，期中期末考試各佔25%

教師聯繫信箱：

johomework@gmail.com
主旨必須標明 『文明的進程－學生中文姓名』，未按照規定，迷失網路，恕不負責。

作業助教信箱：

徐佳佳 elle_shiu@hotmail.com
劉羿宏 meconnaissanceliu@gmail.com
黃沛晴 peiching098@gmail.com

暫定每週綱目：

09-16	課程簡介，分組並認識助教，建立聯繫管道
09-23	貼近生活的歷史 Braudel史學方法I: 1-18；Elias文明使行為變化I: 121-161
09-30	飲食用餐與文明part I Braudel奢侈和普通飲食I: 211-265
10-07	飲食用餐與文明part II Elias用餐禮儀I: 161-217
10-14	身體與自然功能 Elias自然功能I: 217-247；莊伯和，《廁所曼陀羅》放姿譚118-121
10-21	從吐痰到親密關係 Elias自然功能I: 247-295 摳鼻屎完全手冊，司馬中原〈無聊話屁〉，酷屁〈小姐好白〉
10-28	東方人看屎尿 道在屎尿 莊伯和，《廁所曼陀羅》搜糞記168-174；用什麼擦屁股22-37；小便的姿勢74-84 賴彥如等，〈之所以是「小便斗」〉 ，通識，從廁所學談起，廁名何其多，大中國屎故事 （1），大中國屎故事 （2），大中國屎故事 （3），大中國屎故事 （4）
11-04	文明進程實錄 電影The Thirteenth Warrior ，影片片段 1:15-1:55，北歐人真的骯髒嗎？ 他們到底是什麼毛病？電影 Front of the Class（叫我第一名） ，參考：妥瑞症互助網頁
11-11	期中考
11-18	民生大計 Braudel 一日三餐的麵包 I: 118-142；莊伯和，《廁所曼陀羅》便便業94-99
12-02	社會結構與人際關係 Elias武士的宮廷化II: 280-294; I: 295-328
12-09	認識鄉土本色 費孝通《鄉土中國》鄉土本色、文字下鄉、再論文字下鄉
12-16	認識家族大業 費孝通《鄉土中國》差序格局、家族、長老統治、血緣和地緣 亞洲朝代政治
12-23	從富士康到農民工 潘毅，〈從富士康事件看中國農民工：未完成的無產階級化〉
12-30	新鄉土主義 呂新雨，〈新鄉土主義，還是城市貧民窟？〉
01-06	期末考

相關連結：

12星座便便 
廁所文章
文明化的軌跡作業
學會排隊 已是一種奇蹟（想要寫分析的同學請以500字為限，11月15日以前寄給相關助教作為加分題）