方刚：男公关是这么一回事
■本刊记者/张雄
他们来自底层，他们青春、阳光，他们都是“人精”
方刚并不喜欢被人称作“卧底”。
“我在夜总会里是亮明了身份的。而且，我也没做男公关，用他们的话说：我太老啦。
生于60年代末的方刚今年从中国人民大学社会学院博士毕业，他的毕业论文是《男性性工作者男性气概建构的质性研究》。2006年四五月间，他以深圳某夜总会“客房营销员”的身份,与该夜总会的男公关们“亲密接触”两个月,并最终完成该论文。
“全世界对于男公关这个行业的系统研究很少。”方刚说。“男公关是我研究男性气概最典型的样本，男性气概的多样性在他们身上表现得比较突出。我研究的男公关，不是研究他们的性生活，而是研究他们的性别。”
研究对象的特殊性让方刚一下子成了媒体追逐的宠儿。这对于他来说并不新鲜：多年来的“性学研究者”身份原本就是公众注意力的代名词。而在进入性学研究圈之前的10年记者经历，使得他成为媒体的天然合作者——他知道你要问什么，怎样回答让对方满意，等等。不过，方刚说比起男公关察言观色的本领，他还差得远。
他们让我很感动
为什么要实名进去研究？
我一开始也想隐姓埋名，怕公开身份人家不理我，但是隐姓埋名有更大的风险，导师说你这隐姓埋名是卧底，在深圳那个地方几千块钱买你一条胳膊。所以后来就想如果公开身份，可不可以？
当时说想办法领我进去的那个人，我们叫做看门人，一听做调查吓死了，这在中国是一个非法产业，你真写出一个东西来，谁也不敢让你去。
后来深圳有个朋友，领着我们直接去夜总会，找到一个管理者。人家一开始很高兴，以为来开房间，后来说要研究这个，说话都哆嗦了。不过见面之后一聊还挺投机。我跟他说我以前研究过什么人，做性调查我的信誉很好。我说我对性产业没有歧视，没有偏见。然后说一定会保密,论文正式出版之前我肯定会给他看。
单说这个他们还是不信任，当天也没有答应，他是里面客房的经理，是一个具体管事的人。两三天之后信任感建立了，我说我以什么身份进去，他也认为隐姓埋名不好，太伤害公关感情，而且研究伦理上也有点不太好。他说你就说写夜生活研究的论文，我说行。
但是进去之后没有人问你干什么来的，深圳那个地方没有人关心你是谁，就是认为你来挣钱的。后来发现挺安全地就把这个事做完了。
他们有好多部门，我是客房部，就是管包间。想办法把客人领到包间来消费。客房部跟公关有很大关系，因为没有人会在外面点公关。所以就会跟他们有很多密切的接触。
你接近男公关时，他们对你这个外来者态度怎么样？
那些人非常好，甚至比一般人交往起来容易得多，待人非常真诚热情。他们知道我是客房部的，就会挺客气，会常关照你说，“方哥你喝水，一下子你心里就暖暖的。”
这个可能是职业性格了。
一方面可能原来就不错，一方面也可能职业强化了他，不光是对客人，对别人也是一样。
后来他们知道我的目的了，跟我交往最密切的公关，我试着跟他说我写这样的论文怎么样，他说就应该写写我们，我们这行不像社会上说的，把我们描写成面黄肌瘦，我们没那样的。他们看我写这个都挺高兴。
有个小伙子跟我说，你做研究应该不光是看我们这儿，也得看看别处。我说别耽误你事，因为生意最火的时候就是周五周六，他说我领你去，就得这个时候去才看得到。这个让我很感动，他们还会把圈里最好的朋友约一块儿跟我聊，这个费得都是他的时间和精力，最后他还来买单。
多数男人干不了这行
他们都是些什么样的人？
媒体上面常把男性性工作者描写成外表枯槁的形象，我所接触的那些男公关，每个人都挺阳光、青春的，有些人只是比较瘦。他们都否认从事性产业会对他们身体有太大的影响，他们夜总会客房营销部经理申哥也说：“他们都很会保养自己的。”
很多人都幻想觉得，干男公关不错，又挣钱又有女人，挺风光。其实没几个一出来就做这行的，好多都是来自非常穷的地方。没有人一出来就直接进性产业，都是先干别的，比如小区保安、酒店服务员之类。在深圳那个地方，学历低的，来自于农村、小城镇的孩子一天干十几个小时，一个星期干7天，这样一个月下来只挣七八百块，太难了。一个偶然的机会让他发现，有这样一个行业，一下子能赚到原来的十几倍。
我们经常在车站看到那种广告，夜总会招聘男公关，他们都是那样被招过去的吗？
那些大多都是行骗的，骗子收走了引路费就闪人。真正的夜总会不会那样招聘，他们一般都会在门口立个牌子：招聘男服务员。很多人进去确实是干服务员，时间长了，对里面的事情慢慢了解了。有别人引一下路——有的管理者说，要不你试试这个吧？是个很自然的过程。还有的可能在酒吧里跟老乡聊，你挣那么少，还是跟我去做公关吧、做仔吧。还有的在酒吧里跟客人聊天，聊出一定情趣来了，后来有了关系，总之是一步步进来的。直接上来做的话，首先心理就受不了。
怎么受不了？
我也看到很多人过来应聘，一晚上没呆完，扭头就走，干不下去。那种气氛、情绪，那种被客人点的状态，他受不了。而且进一步，跟客人发生关系你也受不了，男人跟女人不一样。你想那些客人，老的，丑的，你没感觉。连那儿的经理都有些不明白，这些公关怎么能做成？后来他问过一个公关：这样恶心的女人你怎么也能做呢？人家说，嗨，眼睛一闭，想她是巩俐她就是巩俐，想她是章子怡她就是章子怡。关键是把它当成工作了，没把它当成性，没有觉得是在做爱。大多数人做不到，过不了这个槛。
女人找男公关跟男人找小姐完全不一样。也有上来点了就走的，那样的少。女人要谈出感情、情趣。很多都是一聊聊上几个月，聊出信任来。所以客人对公关要求非常高。能留下来的公关，我觉得都是人精，都非常聪明。他们可能学历低，但是知识非常丰富。对女人非常了解，看见你就知道你想听什么想说什么，你想干什么你还没说呢他就替你干了。
男公关们都是情场高手。
没错。有些人可能就是特别能聊天，不是海阔天空得让人一见就烦的那种，我觉得这可能是个性。有个公关，家里兄弟姐妹有六个，他说家庭环境使得他从小就琢磨该怎么说话才能讨爸妈喜欢。还有的家里面是村长，打小就学会了社会上那套，看都看会了。
公关这行里有一句话，就是：“我们这行是靠嘴吃饭的。”所谓“靠嘴吃饭”，就是要讨客人的欢心。如果把客人哄高兴了，不一定退场时才给你钱，随时可能拿出钱来给你。公关们说，身上可以不带烟，但必须要带打火机。离老远看哪个客人掏出烟来，赶紧过去给人点上，再看能不能跟客人聊上一两句。我们可真是学不会那一套。看你的眼神表情，就知道你心里想的。咱要是能学会那都是情圣了。
前两天我还碰见一女孩跟我说，以前有个男公关的朋友，对我那个好啊，我觉得跟他呆在一起最舒服，我最信任他，现在想起来可能跟职业有关系。我觉得这得分两方面说，如果说他个人没有到那个境界，他很难做成这个职业；另一方面他做了这个职业，可能更进一步促进了他那个本领。所以说，我觉得男公关是很出类拔萃的一批人。
为什么我跟他们交往特别容易呢？就是因为他们特别体贴人，特别与人为善。对女人如此，对男人、对同事也是那样，很讲义气的。这点跟小姐完全不一样。我的导师做过小姐的研究，小姐是什么人？她们是职业说谎者，你问不来真话，但是公关不一样，他们给人的感觉很真诚，而且交往时间长了就会知道他们说的的确是真话。因为对于有一定社会经验的人来说，谎话一下子就能听得出来，人家会感觉不对劲。
后来我还跟看门人聊起这个问题，为什么小姐和男公关差别这么大，就是因为他们要讨好客人吗？他说你看小姐接待的都是男人，男人就不太把小姐当人。你让小姐跟他们能有实话吗，能有好的交往吗？但是男公关跟女人不一样，女人觉得要有情趣我才上床，像情人了才上床，而且一次好了还会再来找，有的客人找了半年。女人她需要安全感，总是不断换男人她也会害怕。
最怕客人当成一夜情
哪些人会去夜总会找公关？
每到周末，会有许多香港女人专程来深圳的夜总会消费，这些女客人多是香港社会的中下层收入者。而女客人中的大陆人，有企业主、经理人、二奶，在大陆属于有钱人了。
经常是几个女客人一起，进到客房里问，你们这儿有仔吗？能陪我们唱歌吗？很自然的聊天，没有人一进来就说：我要找公关。还有一种方式，男公关到大厅里，去扣女，就是自己主动去发展。但这个成功率很低，十个里面有一个成了算不错。一开始上去聊，人家能理你就算不错，因为很多客人就是想唱唱歌。好不容易有愿意搭理的了，跳跳舞，感觉还不错。再进一步，人家知道，噢！你想发生关系了——人家以为你是搞一夜情呢。公关得试探啊，就怕被当成一夜情啊，白费力气，说您会给我多少钱，人家说“啊什么，给钱？”碰到这样的就倒霉了。又浪费时间又浪费感情。
不过，如果碰到长得好看又年轻的客人，又没有别的客人可以扣时，他们也会愿意出去免费玩一次。当然这样的机会不多。
他们干这行什么心态，就是为了挣钱？有没有定个目标，达到多少就收手？
大多数人觉得干这行就是图赚钱，而且有规划。比如说干个两三年，或者存够50万，然后就转行，谁也不可能长干下去。这是碗青春饭。
男公关的终极目标，用他们的话来讲，就是让客人特别喜欢他，让他一步到位，给他车，给他房子，再给他一个公司。深圳夜总会有很多这样的传说，就是公关最后当老板当经理了。为什么能做成，就是因为是人精，他在夜总会能这么出色，让他管理一个公司，他也能行！
大家都指望着做这样的幸运儿吗？
那是每个人的幻想，这样的机会也确实有，不过真要选择时，他们也会掂量。有一个小伙子跟我聊过，我相信是真的，客人一下就看上他了，想让他去公司上班。但是他不愿意，总觉得那个客人常出夜场，现在喜欢我，三个月之后把我扔了，那我的客户资源不是全没了吗？
有人说，男公关们平时都要吃壮阳药？
不，我觉得大多数人不吃。他们都很在意自己的身体，有人会配一种酒，泡蚂蚁，管不管用我也不太懂。很少有人敢吃药，但是客人让他们吃，有的能适应就同意了，也可以拒绝客人，介绍别的公关来，不是完全听客人摆布。通常，香港来的客人，都会让男公关吃药。
有的客人不想带套，他们自己都要求带，主流媒体上有些性学家说性工作者是艾滋病传染源，我觉得不对。我看他们是预防艾滋病的宣传员，他教育客人要用套，说我接触这么多人，万一有什么事对您影响多不好。有的客人实在不同意就不做了，真没有敢不带的。谁会为挣点钱把命搭上，没那么傻。
封闭文化中的心安理得
男公关们会不会心里特自卑，在别人面前抬不起头？
我觉得这个其实还有一个是文化，在他的小圈子里没有这个问题。因为在夜总会里干这行司空见惯，大家不会觉得特别反常和变态。另外，整个文化对他们有很强的支持系统，首先深圳这个城市笑贫不笑娼，再往下夜总会就不用说了。所以在那个环境下他们不会自卑，不会有内心冲突。但他们跟圈子以外的人一般说自己在售楼处工作，或者是在夜总会做客房营销员，不会说在公关部当公关，有意把自己和外界隔离开。
一般做公关的收入怎么样？每天都会有客人点吗？
有高有低，我接触比较常见的一个月一两万是有的。我在的夜总会最熟的几个人，他们一个月有1万到3万，平均两万左右。也见过惨的，有个小伙子，他做公关两个星期没开张。家里没钱，出来做搬运工，结果干了半个月一分钱没给。就想进夜场，有人给他引路，引进来了，但是一直没有人点他。那小伙子说话害羞、脸红。就是有点不适合这行，还得慢慢磨。
一般来讲，他们一个星期做一到两次。每次起价1000元，没有人会真只给1000元，客人高兴了，就会给5000元，或者两三千元。有时候他们也会想办法多要点，说我手机没钱了，能不能帮我充1000话费。我觉得运气好的时候会有几万，少的可能也就一个月1万。我原来接触过一个高级的，出街起价就是4000元，但是都给六七千，不一样，就是看个人。
高档是什么概念？
工作场所好，档次高，客人档次也高，五星级的，但是能进那个场所是非常不容易的，会有各种各样很偶然的机遇。一方面长得帅，能说会道，天赋好。也有一些肌肉像健身运动员一样，不是咱们一般的肌肉，都是一块一块的。女人隔着衣服一摸就兴奋，价钱就好商量了。
我没糟蹋国家研究经费
回到你研究的课题，男公关到底是怎样的一种“男性气概”？
这是一个复杂的建构过程，它会根据时间、地点、人物的不同有一般变动的过程和趋势。最简单的一个例子，同样女客人里买性，但是女客人不一样，他表现出来的气概就完全不同。有一个男公关就讲过，他印象最深刻的几个女客人，完全不一样。有一个女客人就是比较凶悍，上来就骂他是鸭子，凌辱他。他感觉内心委屈和自卑，但是又没有办法。他有危机感，从属，被动，受压迫。第二个人是个50多岁的女客人，把他当孩子，像母亲一样疼爱他，说他特别像她的初恋情人，抚摸他头发，这个时候他觉得特别温暖，他自己感觉就像一个孩子。还有一个女客人稍微漂亮一点，30多岁，他觉得很有激情，就像一夜情一样，但是实际上客人并不是这样，在这个情景上，他实际上又是另外一种“男性气概”。
有人说你两个月在深圳花天酒地，糟蹋了国家不少研究经费。
这个让我很恼火。两个月我得吃住，得请公关们吃饭聊天，送他们小礼物，花4万块钱算多吗？而且那些研究经费都是私人捐款，青年性学论坛是私人做的，我自己出的那部分钱更是私人的了，没有浪费国家资源。政府不会支持这种调查，会觉得见不得人。我觉得那些贬损性研究的人，背后的概念还是觉得性这个事情不好，不是光明正大的事情，所以就贬损，清华的女博士卧底研究饭馆就行，我研究性产业就下作。孔子都说食色性也，我很想把这个观念传达出去，任何一个学术研究都有价值。
男公关的共同点
方刚通过对其中11名信息提供者（男公关，其中包括一名前男公关）的深入访谈，了解到他们的共同点是：
◆ 学历均不高，除富哥大学毕业外，其他人均为初中或高中毕业，甚至小学辍学；
◆ 除小付来自贫困省份的大城市外，其他人均来自农村、中小城镇；
◆ 小付、富哥到深圳一直没有找到工作，几个月后直接进入性产业；其他人做过的工作均是工厂工人、小区保安、酒店服务员等；
◆ 他们进入性产业时，年龄以20岁至24岁为主。
女顾客来源
深圳男公关的女顾客主要来自香港，其次是台湾。申哥说，只有约20％的女顾客是内地人。但北京的信息提供者说，他们的女顾客中大陆女性占到一多半。两地女客人均以四五十岁的居多，三十岁以下的和六十岁以上的都很少。
每到周末，会有许多香港女人专程来深圳的夜总会消费，这些女客人较多是香港社会的中下层收入者，如公司职员、政府公务员、小企业主等等。申哥说，香港的有钱人不会来深圳消费，而是在香港消费，或者去泰国和马来西亚玩。深圳的消费和香港比起来非常便宜，所以来的人多是为了省钱的。而女客人中的大陆人，有企业主、经理人、二奶，在大陆属于有钱人了。
夜总会的部门分工
楼面部
楼层的服务员
咨客
自己来的客人由他们领着进入大厅
DJ：客房点歌员。
营销部：客房推销；
公关部：男公关；
礼仪部：小姐
酒水部：负责送酒水的。
信息提供者飞飞曾生动地解释说：“做营销是把客人弄进包房，而做男公关是把客人带出夜总会，弄上床。”但不同部门又是互通的，比如营销部的男女营销员也可能陪台甚至出街，而公关部的男公关和礼仪部的小姐也可以向客人推销客房。DJ均是女性，偶尔也会陪台或出街，但其他部门的人员则不会。
文中资料均引自方刚《男性性工作者男性气概建构的质性研究》
(责任编辑：王伟)